Sphéry + est né de la recherche sur les saveurs dans cette belle région Bordelaise. Avec une parfaire maitrise de la sphérification et de l'explosion en bouche des saveurs raffinées, Sphéry accompagne les plus grandes tables de France et du monde.
Les Grains apportent une texture et un visuel haut de gamme, ainsi que des saveurs d’une intensité exceptionnelle…
Alliant explosivité du craquant et suavité du fondant, les Grains Sphery+ sont parfaitement adaptés aux attentes des amoureux de la cuisine contemporaine !
Accessoires « tendance » de vos différentes créations, tous nos produits vous permettront d’offrir à vos convives des instants rares alliant plaisir gustatif et éblouissement multisensoriel
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