Le mottay gourmand c'est l'histoire de Emilie et Pierre Yves Martin qui lance leur entreprise en 2017 à coté de Chateau Gontier. Ils ont souhaité redonner des lettres de noblesse aux rillettes de porc et revisiter les recettes.
Le mottay gourmand c'est l'histoire de Emilie et Pierre Yves Martin qui lance leur entreprise en 2017 à coté de Chateau Gontier. Ils ont souhaité redonner des lettres de noblesse aux rillettes de porc et revisiter les recettes.