La production de limonade a débuté en 1856 par Faustin Girardet. En 2000 la sixieme génération reprend la société et poursuit la fabrication artisanale de limonade.
La recette de limonade est restée la meme depuis 1856 dans la famille Girardet. Les méthodes de fabrication sont identiques, ce qui fait du produit un best seller dans sa catégorie.