Nos herbes de Provence sont issues d'un petit producteur qui a repris l'exploitation familiale. Ils cultive les herbes qui entrent dans la composition des herbes de Provence ( Origan, Romarin, Sarriette, Thym). Les sels sont récoltés sur les cotes françaises et conditionnés sur place. La qualité des sels, fleurs de sel et préparation est suivie. Avec les sels et aromates, vous pourrez donner des bonnes saveurs a vos plats cuisinés. Avec le sel fou on recherchera le mélange subtil du sel de l'Ile de Ré et des épices.