A la ferme des Garennes , François Mellon est engagé dans l'agriculture biologique depuis des années. Il cultive des lentilles mais aussi de la Cameline. La terre est favorable à ce type de culture qui nécessite aucun traitement ni apport azoté.
La ferme des garennes de François Mellon est situées dans le département de l'Oise . Il cultive la cameline pour transformer le produit en huile bio.