Située dans le département du Vaucluse, la maison de Plantin, cultive un niveau d'exigence qui contribue à sa renommée. Spécialiste Français de la truffe depuis des générations , elle sont selectionnées avec rigueur pour en tirer le meilleur.
25,50 € TTC
25g
Les brisures de truffes de la maison de Plantin raviront les gourmets et les cuisiniers. Très appréciées pour leurs parfums. Les brisures de truffes noires accompagnent beaucoup de plats cuisinés et aussi dessert pour les fins cuisiniers. Les brisures de truffes sont issues d'une truffe déja hachée menue.
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Description
Ingédients
Brisures de truffes noires ( tuber melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel.
Les astuces de Fabienne
Les cuisiniers savent combien la truffe peut parfumer différents plats. Les épicuriens apprécieront le parfum.