Le chef étoilé Alain Nonet fait partager sa très bonne cuisine en fabriquant ces plats et desserts selon de vieilles recettes traditionnelles.
6,60 € TTC
110g
Une crème brûlée à la framboise de la Cognette située à Issoudun en Berry. Ce dessert pour deux personnes terminera un repas sur une bonne note pour les amateurs de crème brulée. La framboise apporte le bon parfum des fruits rouges.
En savoir plus
Attention : dernières pièces disponibles !
Nous vous conseillons
Description
Ingédients
Crème pasteurisée 62%, framboise 17%, jaune d'oeuf pasteurisé, sucre, fécule de maïs, sucre vanillé.
Les astuces de Fabienne
Se conserve hors du réfrigérateur. Une fois ouvert, le pot se conserve au réfrigérateur et à consommer dans les huit jours. On peut aussi saupoudrer le pot de cassonade et le passer au four pour caraméliser.