Le shiitaké est bien classé dans la catégorie des champignons de couches et son goût se rapproche beaucoup de celui du cèpe de nos forêts.
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Champignons Shiitaké
Produits en France dans l'une des dernières champignonnières encore en activité, le shiitaké est reconnu pour ses grandes qualités gustatives.
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Produits en France dans l'une des dernières champignonnières encore en activité, le shiitaké est reconnu pour ses grandes qualités gustatives.
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Date de disponibilité: 01/01/2012
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Le shiitaké est bien classé dans la catégorie des champignons de couches et son goût se rapproche beaucoup de celui du cèpe de nos forêts.
100% champignons français produit en champignonnière.
Je vous recommande de faire cuire les champignons à la poêle comme les cèpes.