32,90 € TTC
180g
Foie gras de canard entier de la Maison Rabuat. Famille d'éleveurs et d'agriculteurs , Jérome a repris il y a quelques années l'activité de ses parents. Il a gardé secret la recette de ses parents et décline maintenant aussi d'autres produits cuisinés. Le foie gras est d'une grande qualité et régulier .
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Description
Ingédients
Foie gras de canard entier, sel, poivre
Les astuces de Fabienne
Je vous conseille de mettre le foie gras au frais quelques heures avant de le déguster. Lorsqu'il est encore frais coupez le en tranches, n'hésitez pas à passer la lame de votre couteau sous l'eau chaude pour une coupe nette. Attendez 5 à 10 minutes avant de le servir pour qu'il se réchauffe légèrement à température ambiante, il n'en sera que plus savoureux.