- Les pois chiches sont riches en glucides, protéines et fibres alimentaires. Cette céréale a longtemps été oubliée alors que sa consommation est bonne pour la santé et facilement digestible. La culture ne necessite aucun produits de traitements et n'est pas gourmande en eau .
4,50 € TTC
400g
Les légumineuses , céréales et autres fruits secs ont pour grande qualité de conserver du goût et de la qualité dans la maturité de la récolte. Très bonnes pour la santé et dans le cadre d'une alimentation variée et diversifiée. Les pois chiches sont de retour dans nos assiettes depuis peu et participent à le diversification agricole.
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Description
Ingédients
Pois chiches noirs et blancs issus de l'agriculture biologique
Les astuces de Fabienne
Laisser tremper vos pois chiches dans un grand volume d'eau toute une nuit. Les rincer, changer l'eau et démarrer la cuisson à l'eau froide. Cuire 40 minutes.