L'harissa est un produit méconnu, trop souvent assimilé à une cuisine rapide et peu raffinée. Nous avons donc voulu vous faire redécouvrir ce condiment en vous proposant une harissa à la fois puissante et fruitée. Elle n’est évidemment pas coupée et la traçabilité de chaque ingrédient est un engagement essentiel à nos yeux.
6,90 € TTC
100g
Du choix des piments jusqu’à sa mise en pot dans l'atelier situé à Marseille, cette harissa est fabriquée artisanalement de A à Z, via 14 étapes indispensables. Elle est pure, non diluée et ses trois piments sont à la fois très puissants et aromatisés. L’ail et les épices sont épluchés le jour de la fabrication et équilibrent l’ensemble. Une harissa véritable et gouteuse.
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Description
Ingédients
Trois piments, huile d'olive, ail violet frais, coriandre, carvi et sel de mer.
Les astuces de Fabienne
Véritable Harissa artisanale pour agrémenter vos plats cuisinés et les plats traditionnels de la Méditerranée.