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veloute de moules au chorizo

Découvrez le velouté de moules au chorizo "de l'Ile de Groix" fabriquée par la conserverie Groix & Nature. Une soupe élaborée à partir de moules fraichement récoltées  et d'ingrédients de qualité, sans colorant ni conservateur.

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Description

C’est en direct du Comptoir de l’Ile de Groix, sur une petite ile dans le Morbihan que cette délicieuse recette de soupe de poisson a été concoctée artisanalement ! Poisson, grondin et maquereau, vin blanc et muscadet, filet d’huile d’olive, soupçon de tomates, poireaux, échalotes, pincée de sel, touche d’épices et d’aromates, c’est ainsi que la fameuse  Godaille de l’Ile de Groix est faite !

Groix & Nature est une conserverie artisanale vivant au rythme des marées. Il y est concocté selon la tradition des recettes à base de poisson à partir d’ingrédients nobles, sans colorant ni conservateur.

Retrouvez le velouté de moules au chorizo mais aussi les rillettes de la mer et autres conserves de poisson artisanales de la conserverie Groix & Nature en vente dans notre épicerie fine en ligne.

Ingédients

Eau, moules (25.9%), pommes de terre , chorizo (9%), crème liquide,  tomates pelées et concassées, sel, acidifiant, ( acide citrique), carrottes, huile d'olive.

Les astuces de Fabienne

Dégustez votre velouté de moules avec des croutons de pain légèrement aillés le tout parsemé de gruyère rappé.

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Velouté de moules au chorizo

Velouté de moules au chorizo

Découvrez le velouté de moules au chorizo "de l'Ile de Groix" fabriquée par la conserverie Groix & Nature. Une soupe élaborée à partir de moules fraichement récoltées  et d'ingrédients de qualité, sans colorant ni conservateur.