Originaire du Sud de l’Inde, le mot « kari » signifierait « mélange d’épices ». Oui mais « Kari Gosse » ?
Le curry arrive pour la première fois en France au XIXème siècle dans le port de Lorient. Apothicaire, Monsieur Gosse a l’idée de mélanger le curry à d’autres épices. Le Kari Gosse est né et les produits de la mer ont trouvé leur allié.
Le Comptoir de l’Île de Groix propose des Rillettes de Homard Bleu assaisonnées au Kari Gosse. Un mariage original de saveurs orientales et bretonnes.
Produit en Bretagne sur l’île de Groix. Conserver au frais après ouverture.
