Découvrez la Rivale, une India Pale Ale d’un franc caractère qui vous livrera sa part d’ombre : une robe cuivrée profonde, une amertume sèche et un doux parfum d’orange amère. Le houblonnage à cru laisse planer des notes plus herbacées et florales.
8,20 € TTC
75cl
La brasserie Duchmann est une petite brasserie artisanale créée par Axel et Clara Duchmann. D'un projet , ils ont fait de leur passion un vrai métier de brasseurs. Leur objectif est de toujours produire des bières de grande qualité gustative et de vendre en circuit court. Leur idée d'entreprendre se concrétise également par plusieurs récompenses obtenues pour leurs bières.
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Description
Ingédients
Alc / Vol : 7 %
IBU : 48 – Amertume subtile, arômes houblonnés prononcés
DI : 1,066 SG
Houblons : Chinook, Cascade, Citra, Strisselspaalt
Les astuces de Fabienne
Cette IPA se dégustera très bien en apéritif. Pour balancer son profil très aromatique et sa belle amertume, nous vous suggérons de l’associer à des plats plutôt épicés : tajine, curry, Elle accompagnera très bien les plats en sauce ainsi que certains desserts (sur des notes chocolats / orange).